Taste And Colours © - since 1999

Restaurant: voorbeeld weekendmenu

Restaurant: voorbeeld weekendmenu

Voorbeeld weekendmenu

– wilde zalm, eekhoorntjesbrood
– gerookte paling, zonnewortel, hennep
– kalfskop, boterpompoen, rijst, witte chocolade
– venkel, haverwortel, appelwortel, rode biet
– roggebol, tuinbonen, groene kruiden
– zwartpootkip, wilde kool, wortel, raap, karwij
– peer, kastanje, chocolade, cherimoya

€75,00

Wijnen serveren we per fles of per glas.

Voor meer info en reservatie: tel. +32 56 404040

Weekend menu

– smoked salmon, curd, wheat grass
– Jerusalem star, mushrooms, jus
– ray cheek, butternut, black quinoa
– risotto, celeriac, onion, white balsamic vinegar
– weever, parsnip, salsify, burdock
– Hybridian lam, cauliflower / roots, kale
– pear, chocolate, hazelnut, cherimoya

€75,00

We serve wine by the glass or by bottle.

For more information and reservation: +32 56 404040
Menu du weekend

– saumon fumé, caillé, herbe de blé
– salsifi cultivé, champignons, jus
– risotto, céleri-rave, oignon, vinaigre balsamique blanc
– joue de raie, doubeurre, quinoa noir
– vive, panais, salsifi, bardane
– agneau Hybridian, chou-fleur / racines, chou frisé
– poire, chocolat, noisette, cherimoya

€75,00


Les vins sont servis à la bouteille ou au verre.

Pour plus d’ information ou réservation: tel. +32 56 404040

Geen reactie's

Geef een reactie