Taste and Colours is gestart in 1999 en heeft sedert augustus 2007 een vaste locatie in het centrum van Kortrijk: een secretariswoning van eind 19de eeuw, midden in de stad met een tuin. Het pand werd volledig gerenoveerd. Het resultaat is een mix van eigentijdse stijl en traditionele architectuur waarbij de oude aspecten in ere hersteld werden. We beschikken er over een actieve binnen- en buitenkeuken met terras.
Dirkjan Decock is de grote bezieler van Taste and Colours. Sinds zijn twaalfde is koken een passie voor hem. Niet verbazend dus dat hij van zijn passie ook zijn werk maakte. Met originele, opwindende gerechten maar ook met zijn aangeboren talent om mensen te motiveren, slaagde hij er meermaals in zijn carrière in zaken nieuw leven in te blazen. Hij kwam er snel achter dat er heel wat raakvlakken zijn tussen de gastronomie en het bedrijfsleven: je moet vlot met stress omgaan, nauwkeurig zijn, een goede problem solver zijn en een perfect resultaat kunnen afleveren. Zo is de idee ontstaan om van koken een moment van coaching en teambuilding te maken.
Het merk Taste and Colours staat voor 4 concepten: themes for teams, kookstudio.be, kookatelier.com en dekeukentafel.be.
Via het contactformulier kunt u op de hoogte blijven van onze activiteiten.
